WE THE HISPANOS, la raíz hispana de Estados Unidos

 

Después de ‘España, la primera globalización’ e ‘Hispanoamérica canto de vida y esperanza’: José Luis López-Linares dirige esta nueva película documental que muestra la relevancia de las aportaciones de España y la Hispanidad en la Historia y actualidad de los Estados Unidos.

 

En una fecha muy especial, el 250 ANIVERSARIO DE LA DECLARACIÓN DE INDEPENDENCIA DE LOS ESTADOS UNIDOS, el segundo país del mundo con más hispanohablantes (42 millones en 2024). Ahora, más que nunca, es necesario mostrar que su raíz es también Hispana y que sigue más viva que nunca.

La emancipación de los Estados Unidos de Norteamérica tiene como fecha fundacional 
la declaración de la independencia el 04 de julio de 1776.

 La nueva película llega a los cines de toda España el 17 de abril de 2026 y cuenta con el patrocinio de la Real Asociación de Hidalgos de España.

XXII Symposium de Nobiliaria, Heráldica y Genealogía. 17-19 de marzo, 2026

 

ERASE UNA VEZ: De princesas y caballeros andantes

Organizado por

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA

REAL ASOCIACIÓN DE HIDALGOS DE ESPAÑA

Lugar de celebración: sede de la RAHE, c/ General Arrando nº 13, 28010 Madrid.

Fecha: 17, 18 y 19 de marzo de 2026

Directores:

Feliciano Barrios, Catedrático de la Universidad de Castilla-La Mancha, Académico Secretario de la Real Academia de la Historia y Director del Master de Nobiliaria, Heráldica y Genealogía de la UNED.

Javier Alvarado, Catedrático de la Universidad Nacional de Educación a Distancia y Director del Master de Nobiliaria, Heráldica y Genealogía de la UNED.

   

PROGRAMA

Martes 17 de marzo

17:15: Palabras de presentación del Symposium.

17:30 horas: HONORES AL REY, EN LA VIDA Y EN LA MUERTE: Ceremoniales de recepción, representación y exequias en la monarquía Hispánica, por Feliciano Barrios, Académico Secretario de la Real Academia de la Historia y catedrático de Historia del Derecho y de las Instituciones.

18:30 horas: Y EN EL MAS ALLÁ ENCONTRARÁS DRAGONES: Simbolismo de los viajes de Hércules, Jasón y otros héroes solares, por David Hernández de la Fuente, Catedrático de Filología Griega de la Universidad Complutense de Madrid.

19:30 horas: Y EN MEDIO DEL BOSQUE HABÍA UNA CABAÑA: Simbolismo e interpretación de los cuentos de hadas, por Javier Alvarado Planas, Catedrático de Historia del Derecho de la UNED.

Miércoles 18 de marzo

17:30 horas: Y TRAS EL BOSQUE HABÍA UNA CUEVA: Seres sobrenaturales en los orígenes de los linajes nobiliarios, por Ernesto Fernández-Xesta y Vázquez, Académico de Número de la Real Academia Matritense de Heráldica y Genealogía.

18:30 horas: DESFACIENDO ENTUERTOS: Motivos fabulosos y de fantasía en la Heráldica, por Jaime de Salazar y Acha, Académico de Número de la Real Academia de la Historia.

19:30 horas: NO SON MOLINOS SINO GIGANTES: Los ideales de la caballería en el Quijote de Cervantes, por Juan Carlos Domínguez Nafría, Catedrático de la Universidad San Pablo CEU y Académico de Número de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación de España.

Jueves 19 de marzo

17:30 horas: LA CARRERA HEROICA: Pasos honrosos y otros hechos de armas en la España medieval, por Gonzalo Oliva Manso, Profesor Contratado doctor de Historia de las Instituciones de la UNED.

18:30 horas: LA BÚSQUEDA DEL GRIAL: El ciclo artúrico y los ideales de la caballería en el arte contemporáneo; los prerrafaelitas, por Ana María Cuesta Sánchez, Secretaria académica del Grupo de investigación CAPIRE de la Universidad Complutense de Madrid.

19:30 horas: Y FUERON FELICES Y COMIERON PERDICES: Actualidad de los matrimonios regios, por Yolanda Gómez Sánchez, Catedrática de Derecho Constitucional de la UNED y Catedrática Jean Monnet de la Unión Europea.

20:30 horas: Y COLORÍN COLORADO, ESTE CUENTO SE HA ACABADO: Palabras de clausura del Symposium.

Si no puede asistir personalmente, podrá seguir las conferencias libremente en streaming (por internet y en tiempo real), a través del enlace que aparecerá cada tarde en la web www.hidalgosdeespana.es También podrá acceder a dichas conferencias en cuanto se suban al canal de YouTube, tal y como ya se ha hecho con las conferencias de los pasados Seminarios. La asistencia es libre hasta completar aforo.

La Comunidad de Madrid declara el cocido madrileño Bien de Interés Cultural (BIC)

 

El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó, el pasado miércoles 4 de febrero, declarar el cocido madrileño como Bien de Interés Cultural (BIC) en la categoría de Patrimonio Inmaterial. La medida busca “preservar su legado como una de las principales expresiones de la identidad regional” y difundir “sus características tradicionales y su relevancia social”.

Este plato, con más de 150 años de trayectoria, ha pasado “de ser menospreciado por determinadas élites” a convertirse en un referente gastronómico.

La Real Asociación de Hidalgos de España, consciente de sus buenas cualidades, viene ofreciendo, prácticamente desde sus inicios, a todos sus asociados la posibilidad de acudir al tradicional “puchero” (cocido madrileño) que pueden degustar cada segundo miércoles de mes en su sede social -anteriormente, en una de sus residencias-, a la vez que aprovechar para reunirse y conversar entre sus miembros y algunos de los  invitados que también acuden.

Aunque los orígenes del cocido son inciertos, desde el siglo XVI y, especialmente en el siglo XVII, se cita el plato «olla podrida», que para muchos gastrónomos e historiadores de la cocina es predecesor del cocido. Aparece en los libros de cocina del momento y en la literatura del Siglo de Oro. Al estar compuesto de gran cantidad de alimentos, no estaba al alcance de toda la población y era el plato por excelencia de las mesas nobles.

Durante el siglo XVIII, la olla podrida fue reservándose cada vez más para las mesas populares, con una receta adaptada según los ingredientes disponibles. La base de la alimentación castellana para las clases populares consistía entonces en el pan, alimento principal, las legumbres secas, (sobre todo, el tradicional garbanzo), el aceite y el tocino, y sólo excepcionalmente se consumía carne.

Paralelamente, el plato seguía estando presente en la corte de los Borbones, siendo la comida de los domingos del rey Felipe V.

Desde finales de siglo XVIII y en el siglo XIX, se utilizará cada vez más el término cocido y su consumo es habitual en fondas, casas de comida y figones. Al formar parte de sus menús, es en este momento cuando se identifica una elaboración concreta de cocido «madrileño». El cocido madrileño entra a formar parte de la jerga popular y se cita en la prensa, en periódicos como el Semanario Pintoresco Español y, posteriormente, en revistas ilustradas, libros de viajes y otras publicaciones.

El cocido será en el primer tercio del siglo XX objeto preferente de sátiras que cuentan mucho sobre las realidades alimenticias y culinarias madrileñas.

Referencia